Pão de queijo rápido com apenas 3 ingredientes

O pão de queijo é uma comida tipica Brasileira, mais especificamente de Minas Gerais da época do Ciclo do Ouro. Porém, essa delicia só ficou conhecida de fato a partir da década de 50 quando Arthêmia Chaves Carneiro começou a vender o pão de queijo no estado. Logo a massa macia por dentro e crocante e dourada por fora ganhou o mundo todo, sendo apreciado durante os lanches ou no café da manhã.


Aqui vamos lhe ensinar como fazer o pão de queijo com apenas 3 ingredientes e em aproximadamente em 35 minutos. Se congelada, a massa pode durar até 3 meses.

Ingredientes:

  • 200g de creme de leite
  • 1 xicara de chá de mussarela ou parmesão ralado
  • 1 xícara e 1/2 de polvilho (azedo ou doce)

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, despeje metade do polvilho, parmesão e o creme de leite.
2. Misture tudo e adicione aos poucos a outra metade do polvilho.
3. Misture a massa com as mãos até que fique uniforme e sem grudar nas mãos.
4. Molde os pães de queijo e disponha em uma forma levemente untada com margarina.
Dica: Deixe espaço entre os pães de queijo para que possa crescer sem grudar uma na outra.
5. Leve ao forno em até 180°C por 35 minutos ou até dourar.

Prontinho. Caso queira o seu pãozinho de queijo mais delicioso ainda, após assar, com o auxílio de uma faca, abra o pão de queijo e passe o recheio de sua escolha (geleia, manteiga, requeijão ralado, goiabada ou uma fatia de queijo da sua preferência.

 

Fontes: Comidinhas do Chef | G1 | Delimassa Alimentos

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