Como se tornar vegan

Vá devagar
Mantenha seu objetivo final em mente, mas siga seu próprio ritmo. Algumas pessoas conseguem se tornar veganas de uma hora para a outra e se essa é a abordagem certa para você, fantástico. Mas não se preocupe se você sentir que precisa de mais tempo. Como qualquer outra mudança de estilo de vida, não é só para se tornar vegano, mas leva tempo para determinar o que funcionará melhor para você. Não é há uma única fórmula para todas as experiências e existem inúmeras abordagens que você pode adotar.

 

Fazer pequenas mudanças em suas refeições diárias é uma das maneiras mais fáceis de aumentar a quantidade de alimentos à base de plantas em sua dieta. Você poderia começar removendo carne ou laticínios um dia por semana e assim seguir. Ou você pode tentar mudar uma refeição por vez, tomar café da manhã vegano durante a primeira semana, adicionar um almoço vegano na segunda semana e assim por diante. Você pode até tentar mudar um produto de cada vez trocando o leite de vaca por leite de amêndoa ou soja ou manteiga por óleo de coco ou margarina. Há uma alternativa baseada em plantas para quase todos os tipos de alimentos que você pode imaginar, para que você não perca nenhuma de suas comidas favoritas.

Faça certo
Certifique-se de não perder nutrientes essenciais. Só porque você é vegan, isso não significa que você é 100% saudável, já que existem versões veganas de quase todo tipo de junk food que você pode imaginar. Enquanto você come uma grande variedade de alimentos vegetais saborosos, o planejamento de uma dieta saudável que incorpora todas as vitaminas e nutrientes que você precisa será essencial.

Tente coisas novas
Trate o seu paladar com novos alimentos e novos sabores. Deixar sua zona de conforto alimentar levará você a uma viagem de descoberta de novas culinárias. Existem milhares de
receitas vegan de todos os cantos do globo. Seja qual for sua preferência culinária, você encontrará novos pratos incríveis e variações interessantes sobre seus antigos favoritos. No entanto, você não precisa ser um chef premiado para conseguir isso. Você será agradavelmente surpreendido com o número de refeições que você pode preparar facilmente
a partir de coisas que já estão na sua cozinha ou nos ingredientes do supermercado local.

Lembre-se do motivo

Lembre-se das razões pelas quais você escolheu um estilo de vida vegano e os benefícios que sentiu desde que se tornou vegano. Você provavelmente achará se tornar um vegetariano muito mais fácil do que o esperado, mas se você tiver um dia ruim ou sentir que essa coisa toda vegana é muito difícil - respire fundo e reflita brevemente sobre suas escolhas. Ler livros ou assistir regularmente a vídeos informativos e edificantes sobre o veganismo pode ajudar, assim como manter lembretes visuais motivadores, como fotos de seus animais favoritos. Ou que tal localizar seu santuário animal mais próximo? Passar tempo com animais que são tradicionalmente cultivados e conhecer suas maravilhosas personalidades é uma ótima maneira de reafirmar seu compromisso com o veganismo. 

Não desista
Se você acredita em si mesmo, a vida vegana logo se tornará uma segunda natureza. Há sempre uma razão melhor para manter sua decisão do que ir contra ela. Se você está tendo
problemas com amigos ou familiares, não desista: nossas seções sobre socialização e soluções para esses problemas podem lhe dar alguns conselhos. Lembre-se, existem vários grupos veganos on-line e off que você pode participar.

Certifique-se de que você faz coisas ao longo do caminho que lembram a alegria da vida vegana, e faça isso um dia de cada vez. Você escolheu uma maneira incrível, emocionante e profunda de viver sua vida - não deixe de aproveitar.

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